玉雕總稱玉器，有悠久的歷史。我國在新石器時期已有玉佩出現，商朝的琢玉技藝就比較成熟了。玉雕的材料，有白玉、碧玉、青玉、墨玉、翡翠、水晶、瑪瑙、黃玉、獨玉、岫玉等幾十種。因為玉本身性質細致、堅硬而溫潤，或白如凝脂，或碧綠蒼翠，色澤光潔而可愛，適合制作名貴的裝飾品。玉雕藝人善于利用材料本身的花紋，因料設計色調和形態，通過精心構思創作出許多精美絕倫的玉雕珍品。如北京玉器廠制作的水膽瑪瑙制品《旭日東升》，就是一件珍品。什么叫水膽瑪瑙？其中的水是在億萬年前火山爆發時，水蒸氣被巖漿密封，冷卻以后凝結而成的，因為它呈現膽狀，所以稱之為水膽。而水膽外面的巖漿隨著歲月的流逝，密度不斷增加，便形成了瑪瑙，這在自然界是極為罕見的。北京玉器廠藝人就是利用水膽瑪瑙的自然特點，雕刻出一輪紅日從海面上噴薄欲出、浪花飛卷、仙鶴齊鳴的景象，有如天成，令人稱絕！

至于玉石的制作，一般人以為是用雕刀刻成的，其實不然。玉石的質地很堅硬，雕刀刻不進去，而是采取琢磨的方法，即在制作時，用各種形狀的鉆頭、金鋼砂和水，根據作品形狀把多余部分琢磨掉。因此完成一件玉雕作品要花很長的時間。

其它陶瓷、牙雕、磚刻等的制作方法與上面所談的類似，在這里就不一一介紹了。

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